ヨガリトリートのお食事は
里山旬菜料理ささらいさんによる
心づくしのディナーコースでした。
詳細はこちら ↑↑↑↑↑↑↑↑
あら、ひそかに私もHPに載っている〜
冬の根菜をたっくさん使った
とっても美味しいディナーでした。
参加者の皆さんや
カウンター越しにささらいのスタッフの皆さんと
ワイワイ楽しくお話ししながら
心地よい時間を過ごしました。
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| 鶏つくね 黄身酢味噌ぞえ 法蓮草と菊芋のナッツ和え さつまいも赤ビーツ煮 蓮根の利休仕立て |
一品目の前菜
レンコンが大好きな私
あ〜、これまた食べたい！！
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| 冬野菜の白味噌仕立て |
ニンジン嫌いの私も
美味しく頂けましたよ^^;
うそです、、、
ニンジンは夏ちゃんに食べてもらいました・・・
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| 春菊と蕪と林檎の和物みかん仕立て |
さわやかなみかんの香り
フルーツの入ったお料理は大好きです。
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| 春菊と蕪と林檎の和物みかん仕立て 玉ねぎのじっくり焼き 鶏の低温ロースト 稲わらの燻製香 |
タマネギが甘くて美味しかったな〜！
落花生も！！
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| 里芋のコロッケと柿フライ チーズソースを添えて |
柿を揚げた柿フライ
牡蠣フライぢゃないんです
と、藤岡さんが照れ笑いしながらおっしゃってましたが
みんな、お料理に夢中でスルーしてました・・・笑
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| ささらい風 かわり茶碗蒸し きのこソースを添えて |
きのこの香りが上品な
美味しい、美味しい、茶碗蒸し♪
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| さんまの黒酢炒め |
酸っぱいごぼうが
さんまとあってたな〜！
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| 黒まめご飯 |
もっちりとした黒まめご飯
おかわりしちゃいました♡
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| 汁物 香物 鱈の味噌漬け |
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| 和気あいあいと おいしいお料理を提供してくださった ささらいの藤岡さんとスタッフのみなさん |
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| プリン・ジェラート・焼き菓子など オリジナルデザート |
大満足で
心も身体もキレイになれた
そんなディナーでした。
ごちそうさまでした。
ヨガだけじゃない
里山の楽しみですね。
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